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第一奶品苏格兰亚伦岛乳酪工场获全球最佳切达干酪奖物流

发布时间:2019-11-29 17:41:20 阅读: 来源:A级酚醛板厂家

第一奶品苏格兰亚伦岛乳酪工场获全球最佳切达干酪奖

第一奶品苏格兰亚伦岛乳酪工场(Arran Creamery)获得“全球最佳切达干酪”奖优秀殊荣

苏格兰格拉斯哥市2014年2月14日电 -- 第一奶品(First Milk)庆祝和宣布公司在苏格兰亚伦岛乳酪工场出品的“额外成熟” (Extra Mature)切达干酪刚在2013年度世界奶酪大赛(World Cheese Awards)被评誉为最佳切达干酪产品。

(图片:http://photos.prnewswire.com/prnh/20140213/668614)(图:亚伦岛“额外成熟” (Extra Mature)切达干酪包装)

亚伦岛乳酪工场是赢得大会评委从全部人选的金牌切达干酪产品中挑选为 “超级金牌” (Super Gold)的得主, “超级金牌” 奖独一无二,是切达干酪全部品类之冠,获奖者可誉为“世界最佳奶酪”。

亚伦岛乳酪工场的首席奶酪大师Paul Murray说:“获得大会评委颁发最佳切达干酪奖项无疑是极大的殊荣,但对我们工场员工和合作的奶牛农场来说,获奖确认我们特产的奶酪品种优越,让我们都感自豪。”

2013年度的世界奶酪大赛(World Cheese Awards)于去年十一月二十七日在英国伯明翰市举行,是英国广播公司(British Broadcasting Corporation)一年一度举办BBC优良食品展中的项目,参赛者来自三十多个国家,共有二千七百个产品报名参加。赛项集合全球食品业的买家和卖家,恭贺项目成立二十五周年。

评委团队包括奶酪食品界各专家,包括评估手、生产商、采购团、名厨和美食作家。评判标准是据参赛奶酪产品的味道、香气和口感而定。

获得这个奖项正好切合第一奶品(First Milk)现时发展的重点,即推广宣传公司各品牌,包括亚伦岛切达干酪,并拓展国际市场。

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