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现挤羊奶怎么处理呢

发布时间:2019-11-19 20:46:47 阅读: 来源:A级酚醛板厂家

羊奶对于人们的生活来说是非常新鲜的东西,因为过去人们没有食用羊奶的习惯。随着现代饮食技术的发展,部分羊奶也被开发出来供人们饮用。甚至还有不少人喜欢喝现挤的羊奶。但是现挤的羊奶有健康风险,需要进行处理后才能饮用。下面就来看看现挤羊奶怎么处理呢?

羊奶在国际界被称为奶中之王,羊奶的脂肪颗粒体积为牛 奶的三分之一,更利于人体吸收,并且长期饮用羊奶不会引起发胖。羊奶中的维生素及微量元素明显高于牛奶,美国、欧洲的部分国家均把羊奶视为营养佳品,欧洲鲜羊奶的售价是牛奶的7倍。专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群以及婴儿更适宜饮用。

现挤鲜奶未经杀菌消毒处理,里面含有牲畜体内的活性致病菌。如果牲畜感染了布氏杆菌病、结核病、乳房炎、口蹄疫 、金黄色葡萄球菌感染等疾病,奶中就很可能带有这些疾病的病原微生物,人饮用后会造成人畜共患。建议还是先煮一下再喝的,这样就已经杀菌了,应该是安全的。

将鲜羊奶高温加热后即可饮用。

1,只要把羊奶煮开就可以了,煮久了反而不好,会造成一定营养素的流失。

2,因为纯奶浓度过高影响吸收,所以可以在煮的时候是可以加一点水,这样纯度可以降低点。

3,对老年人来讲,羊奶性温,具有较好的滋补作用;喝羊奶时加几颗红枣补充铁元素,更可以遮盖膻味。

互补:羊奶中缺乏叶酸,维生素C,含铁质亦低,因此用鲜羊奶比用鲜牛奶喂养的婴儿更易发生营养性贫血。平时多食绿叶蔬菜补充叶酸。

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